Levinumad toiduallergiad (piim, pähklid, nisu jt), tundlikkus (kofeiin) või toidu talumatus (laktoos) on seotud seedetrakti sümptomitega: gaasid, puhitus, iiveldus, tenesmid/kõhuvalu, kõhulahtisus. See viib toitainete imendumise halvenemisele ja seega mõjutab ka sportlikku sooritusvõimet. Abi toitumisspetsialistilt. Eristada tõelist allergiat toidutalumatusest – alles siis võib teatud toiduaineid piirama hakata. Pikema aja vältel teatud toiduainete vältimine viib toitainete puudusele ja seega energiapuudusele, mistõttu langeb ka sportlik vorm.
Kui kahtlustad allergiat, siis:
1) Pea päevikut söödu-joodu (mida millal kui palju jne) kohta, tervise sümptomite, enesetunde, treeningute ja uneaja kohta;
2) Leia alternatiivid allergeensetele toitudele;
3) Toiduga saadav energia, treeningud-võistlused ei tohiks seetõttu kannatada.
Nisuallergia või gluteenitalumatus (tsöliaakia)
Diagnoosi saab panna ainult peensoole biopsia alusel. NB! Iseseisvalt jahutoodetest loobuda ei tohi!
Piima allergia/Laktoositalumatus
Piima allergia korral tuleb loobuda igasugustest piimatoodetest, kuid see möödub lapse kasvades. Laktoositalumatus (laktoos ehk piimasuhkur) on tingitud piimasuhkrut lõhustava ensüümi puudusest ja sel juhul saab tarbida laktoosivabasid piimatooteid. Diagnoosi paneb arst. Laktoositalumatust saab leevendada, tarbides igapäevaselt väikeses koguses laktoosi; kombineerides laktoosi sisaldavad toiduained teiste toitudega põhisöögikordades; juues toidu kõrvale piima.
Pähkliallergia
Eluohtliku pähkliallergia diagnoosi selgitab allergoloog. Võibolla tuleb loobuda maapähklitest ja sarapuupähklitest (tree nuts?). Vajalik on jälgida toiduainepakenditelt etikette ja toitude koostist. Ristreaktsioone võivad anda ka kõige kvaliteetsemad tooted.
Tundlikkus kofeiini suhtes
Indiviiditi erinev. Kofeiini sisaldavate energiabatoonide ja jookide tarvitamisel energia saamiseks ilma adekvaatse treeningdieedita. Liiga palju kofeiini häirib und, põhjustab ärevust, unetust, peavalu, kergelt ärrituvust, närvilisust. Väldi suure kofeiinisisaldusega energiajooke, liigset kohvijoomist ja koolajooke. Tervislikumad on veel põhinevad joogid, piim ja selle alternatiivid, korralikud spordijoogid, 100% mahlad. Lastele/Noortele on soovitav päevane kofeiiniannus 2,5 mg/kg.
Materjali koostas dr Krista Veevo